Glace vanille maison (sans sorbetière)

INGRÉDIENTS : Pour 1L de Glace

• 40 cl de crème entière liquide
• 250g de lait concentré sucré
• 2 cuillère d’arôme de vanille

PRÉPARATION :

1. Fouetter la crème (bien froide) jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.
2. Ajouter le lait concentré sucré, et l’incorporer à l’aide d’une spatule, maryse.
3. Ajouter la vanille.
4. Placer au congélateur, dans un bac ou des pots fermés, environ 6 heures, et vous obtiendrez une glace fondante, crémeuse et gourmande….

Recette Revisitée de chez Cooking Mumu