Tarte aux Anchois

INGRÉDIENTS : Pour 4/6 Personnes

• 1 pâte brisée
• 5 tomates
• 9 oignons
• 4 tranches de jambon ou 180 g de dès de jambon 
• anchois à l'huile
• gruyère

PRÉPARATION :

1. Faire revenir les oignons et les tomates dans du beurre et tourner toutes les 10 minutes pendant 1h, jusqu'à ce que les oignons soient jaunes et les tomates fondues.
2. Mettre la pâte dans un plat à tarte.
3. Ajouter les oignons et le tomate. Ensuite le jambon coupé en dès, le gruyère et les anchois en forme de rosace.
4. Mettre dans le four pendant 1h (th 5).

​Recette Personnelle