Pâtes aux courgettes et jambon

INGRÉDIENTS : Pour 4 Personnes

• 250 g de pâtes
• 200 g de dés de jambon
• 1 courgette
• 20 cl de crème liquide
• 100 g de gruyère râpé
• piment doux en poudre

PRÉPARATION :

1. Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. 
2. Pendant ce temps, couper la courgette en dés puis la faire revenir dans un wok avec de l'huile d'olive chaude pendant 5 minutes.
3. Ajouter les dès de jambon.
4. Incorporer la crème et le piment poursuivre la cuisson 2 minutes.
5. Mettre les pâtes, puis attendre qu'elles soient bien enrobées de crème pour ajouter le gruyère.

Recette Revisitée de chez Marmiton