Chausson aux Pommes XXL

INGRÉDIENTS : Pour 4/6 Personnes

• 2 kg de Pommes Jaune
• 40 g de beurre
• 500 g de sucre
• 1 tasse d'eau
• 2 pâtes feuilletés

PRÉPARATION :

1. Couper les pommes en petites lamelle.
2. Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
3. Ajouter les pommes et tourner.
4. Ajouter 400 g de sucre et la tasse d'eau et tourner jusqu'à ce que ça fasse une compote de pommes avec morceaux.
5. Mettre une pâte au fond du moule/plat.
6. Ajouter la compote.
7. Semer 100 g de sucre dessus.
8. Recourir de la deuxième pâte.
9. Faire un puis au milieu avec de l’aluminium.
10. Faire des rayures avec le dos du couteau.
11. Badigeonner le tout avec un jaune d'oeuf.
12. Mettre au four pendant 1h, thermostat 4.

Recette Personnelle