Tarte aux Poireaux

INGRÉDIENTS : 4/6 Personnes

• 5 poireaux
• 20 cl de crème liquide
• 1 oeuf
• Gruyère
• 1 pâte brisée

PRÉPARATION :

1. Faire cuire les poireaux jusqu'ils soient complètement mou et les égoutter.
2. Dans un plat à tarte, déposez dans le font la pâte.
3. Ajoutez les poireaux.
4. Dans un bol, battez l'oeuf et ajoutez la crème liquide.
5. Versez la crème sur les poireaux dans la tarte.
6. Recouvrir de gruyère.
7. Mettre au four pendant 30 minutes (th 4).

Recette Personnelle

❝ Faire cuire les poireaux plusieurs heures à l'avance et les mettre à

égoutter, pour qu'il y reste le moins d'eau possible. ❞