Poêlée de Tomates Courgettes

INGRÉDIENTS : Pour 4 Personnes

• 810 g de courgettes
• 500 g de tomates
• Ail 
• Huile d'olive

PRÉPARATION :

1. 
   
2. Coupez les tomates, les courgettes et un gros éclats d'ail en fines lamelles.
3. Dans un faitout ou un wok, faites revenir l'ail dans de l'huile d'olive.
4. Ajoutez les tomates et les courgettes.
5. Laissez mijoter pendant 1h30 à feu doux et tournez les légumes toutes les 10 minutes.

Recette Personnelle